Melhores Receitas de Bolo de Chocolate? Vamos preparar o melhor bolo de chocolate para quem você ama? Que tal preparar sua receita para o final de ano e arrasar na hora da degustação com a melhor receita de todas?

Não sei você mas minha familia faz um concurso da melhor sobremesa no almoço do Natal. Quem for eleito como a melhor sobremesa leva um prêmio e quem ficar em ultimo ganha um livro com receitas.

Eu ja comecei a me preparar para ganhar o primeiro lugar e espero que você consiga se destacar na cozinha fazendo a Melhor Receita de Bolo de Chocolate de todos para sempre.

A MELHOR RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE

A primeira receita foi escolhida no site Tudo Gostoso o nome da receita já diz que é o Melhor, mas se não experimentar não tem como saber.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de leite

Calda

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo Massa

  1. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
  2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
  3. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

Modo de Preparo Calda

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
  3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

Bolo de chocolate com cacau em pó

Foto de Varanda do Bolo

A Próxima receita esta no site Varanda do Bolo. E promete dar um novo sentido para as receitas de bolo de chocolate, veja se te agrada.

Ingredientes

  •  1 xícara de farinha de trigo (pode ser integral)
  •  1 xícara de farinha de aveia
  •  ¾ xícara de açúcar mascavo
  •  3 ovos
  •  200 mililitros de leite de coco
  •  3 colheres de sopa de manteiga
  •  2 colheres de sopa de cacau em pó
  •  1 colher de sopa de fermento para bolo

Como Fazer

  1. Ligue o forno nos 180ºC. Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até dissolver os grãos de açúcar e conseguir um creme suave.
  2. Adicione os ovos um a um, batendo entre cada adição.
  3. Dica: Melhor usar manteiga e ovos em temperatura ambiente, assim seu bolinho fica com a consistência certa e não murcha.
  4. Coloque o cacau em pó peneirado e misture. Depois adicione as farinhas peneiradas, intercalando com o leite, ao mesmo tempo que bate até incorporar bem. Por fim coloque o fermento e misture somente com uma colher.
  5. Dica: Aconselhamos colocar os ingredientes secos (cacau e farinhas) peneirados porque desse jeito você evita os grumos na massa do bolo com cacau.
  6. Coloque a massa deste bolo de chocolate integral numa forma untada e enfarinhada e asse no forno a 180ºC por 35-40 minutos ou até, ao picar um palito ao centro do bolo, o palito sair limpo.
  7. Dica: Não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos para o bolo não murchar.
  8. Após assar o bolo com cacau em pó retire-o do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Desenforme, espere terminar de esfriar e está pronto para servir!